食品包裝袋是指直接與食品接觸,用于盛裝和保護(hù)食品的薄膜容器,特別是食品包裝行業(yè),它不但能延長食品的保質(zhì)期,更能解決食品的衛(wèi)生安全問題,成了食品行業(yè)的依賴產(chǎn)品,除了食品還能在醫(yī)藥、糧食等行業(yè)中大范圍的使用,所以包裝袋的應(yīng)用空間極其廣泛,市場前景非常好。
但因食品包裝袋一般是與食品直接接觸的,特別是食品內(nèi)包裝袋,所以對于食品包裝袋來說最重要的是安全環(huán)保性。根據(jù)國家的相關(guān)規(guī)定食品包裝袋必須需要滿足以下幾個條件:
1、外觀不得有對使用有礙的氣泡、穿孔、水紋、塑化不良等。
2、規(guī)格、寬度、長度、厚度偏差均應(yīng)有規(guī)定的范圍內(nèi)。
3、物理機(jī)械性能包括拉伸強(qiáng)度、斷裂伸長率,它是反映產(chǎn)品在使用過程中隨拉伸的能力,如果此項不合格,在使用過程中食品包裝袋容易出現(xiàn)破裂、損壞現(xiàn)象。
4、對于新鮮果蔬類食品包裝袋來說要求具有良好的呼吸功能,以達(dá)到保鮮的目的。
5、這也是食品包裝袋最重要的要素之一。我們之所以選擇食品包裝袋也是為更好的保護(hù)食品不被外界環(huán)境污染,阻隔性要求是由食品本身特性所決定的,其特征表現(xiàn)有對外阻隔,對內(nèi)阻隔或選擇性阻隔等等。阻隔的物質(zhì)有空氣、水、油脂、光、微生物等等。
6、這方面表面在食品的堆碼、運(yùn)輸、搬運(yùn)過程中抵抗外界的各種破壞力,如壓力、沖擊力及振動力等,不要豆腐渣工程。
目前我國的包裝袋技術(shù)與發(fā)達(dá)國家相比還是有一定的差距,首先技術(shù)不夠成熟,在國內(nèi)一些食品包裝袋廠相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備還是使用傳統(tǒng)的老舊的設(shè)備,離自動化大規(guī)模生產(chǎn)還有很大的一段距離,所以在這個用于廣泛市場的前景下,我們應(yīng)該發(fā)展生產(chǎn)技術(shù),改進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備,增加產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新,加快實現(xiàn)自動化、智能化生產(chǎn)步伐,提高生產(chǎn)率和生產(chǎn)質(zhì)量。