扭結(jié)包裝為最傳統(tǒng)的糖果包裝方式之一,它和枕包、折疊式包裝并稱糖果包裝三大包裝方式。扭結(jié)包裝的主要材質(zhì)已由原來的PVC轉(zhuǎn)換成環(huán)保型材料PET扭結(jié)膜。
在整個糖果外包裝形式中,枕式包裝約占70%,扭結(jié)包裝約占15%、折疊式包裝約占10%,其它包裝形式占5%左右。扭結(jié)包裝為糖果包裝歷史最悠久的包裝方式。一開始為所用材質(zhì)為紙質(zhì)(玻璃紙)而且手工包裝,隨著機械化枕式包裝機的面世和推廣,枕式包裝因其成本低廉而走俏。但枕包產(chǎn)品千遍一律基本沒有任何美感的包裝存在局限,所以高檔優(yōu)質(zhì)的糖果更多使用個性化更強的扭結(jié)膜或折疊式紙張。
扭結(jié)膜在國內(nèi)的興起已經(jīng)有超過20年的時間,最先起源于廣東、福建和浙江生產(chǎn)的PVC材質(zhì)扭結(jié)和部分進口玻璃紙為主。直到2002-2003年國內(nèi)開始研究、推廣全新環(huán)保型PET扭結(jié)膜取代帶有毒性的PVC扭結(jié)產(chǎn)品。但長期以來,因食品包裝監(jiān)管部門監(jiān)管不嚴和信息的落后,并未出臺相關(guān)的措施或明令嚴禁.印刷廠則鑒于成本和利潤的原因,PVC薄膜并沒有完全退出食品包裝行業(yè),直到2010年前后仍有部分工廠使用PVC薄膜。2011年臺灣增塑劑事件的影響,使社會各領(lǐng)域和工廠認識到PVC扭結(jié)產(chǎn)品存在的危害性,從而PET產(chǎn)品得以大量應用。
PET扭結(jié)膜代替PVC扭結(jié)膜,是一個必然的趨勢。其產(chǎn)品性能具有不可比擬的優(yōu)越性。①環(huán)保:PET扭結(jié)膜為聚酯材質(zhì),屬于環(huán)??苫厥债a(chǎn)品對人體和環(huán)境均無任何破壞性;而PVC產(chǎn)品燃燒時釋放二甲烷為一種會讓人體產(chǎn)生癌癥的物質(zhì),在歐美PVC產(chǎn)品是嚴明禁止接觸食品的,要求最嚴的西歐部分國家甚至禁止PVC薄膜用于兒童產(chǎn)品的外包裝;②經(jīng)濟、高效:PVC產(chǎn)品必須在28μ以上才有足夠的硬度和挺度來達到鍍鋁、印刷的要求,從而表現(xiàn)產(chǎn)品剛挺的效果。而PET產(chǎn)品因其具備足夠的強度和挺度,所以可以生產(chǎn)19μ、23μ、25μ不同厚度產(chǎn)品。其中19μ主要用于肉干手工包裝、鮮果包裝或紙塑復合扭結(jié)包裝。而23μ、25μ則主要用于糖果和巧克力扭結(jié)包裝;③性能穩(wěn)定,高效率:PVC機包最高速度為1000顆/分鐘,而PET可以達到2000顆/分鐘。PVC產(chǎn)品因為本身材質(zhì)偏脆、平整度不佳,一般膜寬控制在60CM左右,而PET產(chǎn)品的有限印刷膜寬可以達一米以上,PET產(chǎn)品印刷速度可達200M/分鐘以上,而PVC則不可超過150M/分鐘。所以就印刷效率上PET產(chǎn)品明顯更有優(yōu)勢;④美觀高檔:PET扭結(jié)膜鋁層牢固度更高,若在印刷過程適當加入保護樹脂(調(diào)金油)可使印刷圖案亮麗和清晰;同時利用PET剛度高、耐腐蝕的特性,進行局部洗鋁或壓信息層處理鐳射效果,印刷效果立體感強,大大提高被包裝產(chǎn)品的檔次;⑤安全:目前國內(nèi)PET扭結(jié)膜已通過美國FDA(食品與藥品監(jiān)督局)檢測,產(chǎn)品可出口世界各地。
PET扭結(jié)膜目前在國外主要有印度、土耳其、日本、韓國等地產(chǎn)品,國內(nèi)主要生產(chǎn)廠家有汕頭和浙江工廠。國內(nèi)每年需求量目前在20000噸左右,隨著市場的成熟和消費者對食品安全意識需求的提高,同時在國家加大對PVC產(chǎn)品監(jiān)管力度作用下,以及食品企業(yè)對自身產(chǎn)品安全要求的推動下,PET扭結(jié)膜產(chǎn)品將有更加廣闊的發(fā)展空間。